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Otro monumento de gran envergadura y en homenaje a los "heladeros ibenses",
es el que está enclavado en el parque "dels geladors", realizado por el
escultor gallego Magín Picallo en 1991, representando sobriamente en granito negro los
avatares y trasiegos de una familia de heladeros, modelo de tantas otras que fueron
trashumando por la geografía de nuestro país y también del extranjero, como precursores
de esta importante industria actual. Es un homenaje a los artesanos inmigrantes ibenses
que han internacionalizado el nombre de "La Ibense" por los cinco continentes.
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